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Tre Lame

15,50 
Primitivo IGP Puglia
Scheda Tecnica

Vendemmia: Fine settembre 2021 
Fermentazione: 15-20 giorni
Affinamento: In acciaio, poi in bottiglia
Colore: Rosso rubino con sfumature violacee
Vitigni: 100% Primitivo
Alcohol: 14.5%
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni rosse alla brace, ragù di carne
Temperatura di servizio: 16-18 gradi

Informazioni

Vinificazione:
In rosso con diraspatura e pressatura soffice, lunga macerazione e fermentazione a temperatura controllata, stoccaggio in vasche di acciaio.

Olfatto:
bouquet dagli equilibrati sentori di melograno e ribes nero, perfettamente in armonia con i profumi di prugna secca, pepe nero e cacao.

Gusto:
dotato di notevole morbidezza e calore, leggera tannicità e buona freschezza.

 

Premi
Falstaff 2023​:
91/100 Austria
Premio 2:
94/100 Italia
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italia